اختلالات دستگاه هاضمه استاد خیراندیش

اختلالات دستگاه هاضمه

استاد خیراندیش

3 تا 5 گرم قنطوريون رقيق را كه خشك باشد در 5 دسي ليتر آب جوش بريزيد، بهتر است يك قاشق سوپ خوري قنطوريون رقيق را در يك ليوان آب جوش به مدت 12 دقيقه دم كنيد بعد آن را صاف كنيد و با عسل شيرين كنيد و يك فنجان قبل از هر غذا بنوشيد (اين دم كرده خيلي سريع ترشي معده، نفخ شكم و سنگيني آن را درمان خواهد كرد)

10 تا 30 گرم ريشه جنتياناي خشك را بكوبيد تا گرد شود و بعد آن را در يك ليتر آب جوش بريزيد و 4 ساعت به حال خودش بگذاريد تا دم بكشد. بعد، آن را سرخ كنيد و با عسل شيرين سازيد و بعد از غذا يك فنجان از آن را بنوشيد. اين دم كرده عمل هضم شما را آسان كرده و ترشي معده تان را از بين خواهد برد و احساس خواهيد كرد كه ديگر از غذا سنگين نشده ايد.

6 گرم ريشه (بيخ) شب بو را كه خشك كرده و به صورت گرد (پودر در آورده ايد) در يك قاشق عسل مخلوط كنيد و بخوريد. يا قبل از غذا 30 تا 50 قطره تنطور بيخ شب بو را در كمي آب بخوريد. اين نسخه براي اختلالات تخامه، ترشي و تنبلي معده موثر و مفيد است.

نصف قاشق سوپ خوري عسل را در يك ليوان آب جوش سرد شده حل كنيد و هر ساعت يك قاشق سوپ خوري از آن را بنوشيد و از رژيم غذايي معتدلي پيروي كنيد (براي افرادي كه دچار سوء هاضمه شديد شده اند نسخه مفيدي است.)

آویشن و سیاه دانه

آورده اند که روزی رسول خدا(ص) هضم کننده ی غذا و سوسنبر و سیاه دانه را طلبیدند. ایشان هرگاه شیر یا غذای زیان آوری می خوردند، نخست پیش از غذا اینها را کوبیده و در هم آمیخته، به همراه نمک نیم کوفته میل می کردند و می فرمودند: دیگر باکی ندارم که چه می خورم و همواره می فرمودند: معده را تقویت و بلغم را قطع می کند و از انحراف فک ایمن می سازد.

ریحان کوهی در ابتدا و انتهای غذا

ایوب بن نوح می گوید: کسی که با امام کاظم(ع) همسفر بود برایم نقل کرد که آن حضرت ریحان کوهی طلب کرده و فرمودند: من دوست دارم غذای خود را با آن آغاز کنم که گشاینده ی مجاری بسته شده، اشتهاآور و زداینده ی چشم درد است و من آنگاه که غذا را با آن آغاز کنم، باکی ندارم که پس از آن چه غذایی بخورم و دیگر از هیچ بیماری و آسیبی هراس ندارم و آنگاه که غذا تمام شد بار دیگر ریحان کوهی طلب کرده و دیدم که برگه ای از آن را که روی غذا افتاده بود برداشته و خوردند. 

به من نیز داده و فرمودند: غذای خود را با آن پایان ده که گوارنده ی غذای پیشین و اشتهاآور غذای پسین است. سنگینی معده را زدوده و دل و دهان را خوشبو می کند.

علت عطسه چیست؟

امام الرضا (عليه السلام):بدان كه علت عطسه آن است كه خداوند، چون بنده اى را نعمتى دهد و او سپاسگذارى از آن را از ياد ببرد، خداوند، بادى بر او چيره مى سازد كه در تن وى مى چرخد و سرانجام، از سوراخهاى بينى او بيرون مى آيد و شخص، خداوند را بر آن عطسه، سپاس گويد و خدا، اين سپاس گفتن را سپاس آن نعمت قرار مى دهد. همچنين، هيچ كس عطسه نمى كند، مگر اين كه غذايش گوارا مى شود.

ترشی بعداز غذا

ابراهیم بن حسن جعفری می گوید: امام صادق (ع) به یاران خود فرموده اند: 

پزشکان شما چه دستوری درباره ی ترنج می دهند؟ عرض کردند: ای پسر رسول خدا می گویند آن را پیش از غذا بخورید.
حضرت فرمودند: پیش از غذا چیزی بدتر از آن پیدا نمی شود و پس از غذا چیزی بهتر از آن وجود ندارد. پس، از خوردن مربای آن دریغ نکنید که در دل بوی خوشی چون بوی مشک دارد.
ترشیجات را هنگام خالی بودن معده نباید مصرف کرد، که عوارض زیادی دارد مثلاً باعث ترشی معده، ضعف اعصاب، افت فشار و ... می شود. ولی صرف اندک آن بعد از غذا یا همراه غذا فواید فراوان دارد.ویک ضدعفونی کننده،رقیق کننده خون،عامل باز شدن انسدادها، سلامت حافظه وعقل،ازبین برنده ی قند وچربی اضافی بدن وخون و.... می شود.

نان خشک مصلح ترنج

امام باقر (ع) فرموده اند: ترنج وقتی خورده می شود سنگین است و نان خشک آن را هضم می کند.

انار شیرین با پرده های سفید آن

حارث بن مغیرة می گوید: از سنگینی معده و نامرتبی گوارش خود به امام صادق (ع) شکایت کردم.
ایشان فرمودند: این انار شیرین را با پرده های میان دانه های آن بخور که معده را کاملاً پاکسازی می کند و نامیزانی گوارش را سامان می بخشد و غذا را هضم می کند و در دل تسبیح خداوند می گوید.

ریزه های سفره

امام کاظم(ع) فرموده اند:
 کسی که از سوء هاضمه به امام صادق(ع) شکایت کرد. ایشان به وی فرمودند:چرا از ریزه های فرو ریخته از سفره نمی خوری؟!